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芹菜猪肉馅儿饺子的做法_芹菜猪肉馅儿饺子的做法大全

2023-02-25 20:00:05 来源：元宇宙网

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1、饺子是过年过节餐桌上的必备食品，尤其是在北方。香菜有一种特殊的香味，和鲜肉混合在一起，味道非常鲜美。

2、在150g面粉中加入一茶匙盐和一茶匙植物油(面团光滑顺滑)，倒入75g冷开水，拌匀，揉成光滑的小球，放置一旁醒发半小时。

3、这时候做馅，把猪肉切成小块，然后剁成泥。

4、香菜洗净，切成小块；将适量的姜、蒜洗净，切成小块。把肉放在一起。

5、从鸡蛋中取出蛋清，倒入馅碗里，加入适量的盐、味精、酱油、淀粉(做馅用)。

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