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普通盐和低钠盐哪个好_低钠盐和普通食盐的区别环球热资讯

2023-05-08 10:01:37 来源：互联网

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1、低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。

2、普通加碘盐中，氯化钠的纯度高达95%。

3、因为钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。

4、但是低钠盐比普通的盐淡一些，盐是咸的是由于含有钠离子的结果。

5、低钠盐，是以氯化钠(NaCl)，碘酸钾(KIO3，过去曾以碘化钾(KI)，目前用碘酸钾)为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险。

6、食用低钠盐注意事项1）千万不可因为低钠盐有好处就大把大把的用，不咸其实是心理因素，做菜时若用太多，就失去了减盐(低钠)的意义了。

7、2）肾脏病应该低钠饮食，但也不可用低钠盐，这是因为低钠盐中含有较多的钾，肾脏病人，尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者，不可以吃低钠盐，较多的钾不能有效排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易造成心律不整，心衰竭的危险。

8、3）甲状腺机能亢进用无碘盐，甲状腺机能亢进和慢性淋巴球性甲状腺炎病人，除了不可以吃含碘的食物，譬如海菜、昆布(海带)，还应该用不含碘的食盐。

9、4）慢性淋巴球性甲状腺炎的病人，食用含碘盐或食物，会使发炎恶化，若是不吃，发炎所造成的甲状腺功能低下，可能就会消失。

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