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明日猪价 | 2023.7.30~全国最新猪价
2023-07-30 10:41:34 来源:网络
供过于求导致猪价持续走低,猪肉价格整体下行。农业农村部监测数据显示,7月17日至7月23日,猪肉批发市场周均价每公斤18.92元,同比下降37%。
(资料图片)
国家发展改革委国民经济综合司副司长李慧表示,今年以来,国内生猪价格总体低位运行。特别是近期天气高温炎热、猪肉市场消费偏弱,生猪价格小幅下降。
猪肉价格走势,受供求影响较大。业内人士分析,生猪和猪肉供给充足,但需求不旺,供过于求是猪价低迷的主要原因。
据国家统计局统计,上半年,全国生猪出栏37548万头,同比增加961万头,增长2.6%;猪肉产量3032万吨,增加93万吨,增长3.2%。二季度末,全国生猪存栏43517万头,同比增加461万头,增长1.1%;环比增加423万头,增长1%。
与猪肉供给高位的特征相比,猪肉消费量有着明显的季节性下滑特征。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析,尽管春节过后猪肉消费需求短期提振,但上半年猪肉消费整体进入淡季,尤其是6月中旬以来,全国多地迎来高温天气,叠加大中小学放假,消费需求低迷。
7月初,国内猪价延续6月底惨淡的走势,生猪均价筑底13.66元/公斤,随着月初集团化猪企出栏控量,生猪均价短暂冲高至14.08元/公斤,但是,随着养殖端出栏节奏加快,南北多地“小非”散发,养殖端产能去化积极性转浓,猪价再次下行,7月15日屠企报价跌至13.84元/公斤!不过,随着市场多空交织,养殖端盼涨情绪转浓,猪价开启涨价潮!
个人分析,此轮猪价大幅上涨的关键如下:
其一、二季度,猪价维持低位运行的走势,生猪价格横盘14元/公斤,养殖户杨大猪的积极性较差,压栏信心不足,二次育肥表现谨慎,国内中大猪存栏逐步减少,7月中下旬,市场精品大猪供应缺失,屠宰场加价采购,助推了猪价的走强;
其二、进入夏季后,南方多地猪场疑似小非现象增多,西南、华中部分省区,小非风波不断,养殖端压栏增重情绪不高,中大猪极易出现热应激的现象,市场大猪产能去化加快,这也造成现阶段下大猪供应短缺,标肥价差倒挂!
其三、标肥价差倒挂,养殖户盼涨信心增强;受标肥价差倒挂,大猪行情走高,市场中低标猪出栏节奏放缓,叠加,进入中下旬,集团化猪企出栏计划逐步减少,缩量挺价现象升温!
其四、屠企挺价情绪较浓,冻品逢高出货情绪较高!由于国内冷冻猪肉库存较高,部分屠宰场冻品猪肉面临走货的压力,由于生猪价格水平过低,冻品走货亏损幅度过大,因此,屠企提价收猪,加快了生鲜白条价格走高,带动了屠企冻品走货的积极性!
因此,在多重利好支撑下,国内猪价逆势上扬,但是,随着猪价短期内上涨过快,市场基本面偏空,消费市场对于白条涨价抵触情绪转浓,最近两日,屠宰场下游订单量明显减少,开工率大幅回落,屠企继续高价收猪支撑转弱,而养殖端受压栏风险较高,南北多地高温降水的天气,认价出栏增多,屠宰场退计划现象增多!
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